Garen und Backen
Backplatte Naturcook Ecology
Marke/Hersteller: Trabo Italien
Produktbeschreibung
- Modell: Naturcook Maxi
- Material: Mecorit 95
- Abmessungen: 34,5 x 34,5 cm
- Gewicht: 2,45 kg
- Höhe: 2 cm
Backen wie im Steinbackofen!
Die handgemachte Blackplatte aus einer speziellen und naturbelassenen Schamottsteinmischung, garantiert beste Steinofenqualität. Die leicht poröse Oberfläche nimmt Teigfeuchtigkeit auf (Steinofeneffekt), so dass das Backgut, z.B. Pizza, Flammkuchen, kross und knusprig gebacken wird. Brot bekommt eine herrliche Kruste und einen sehr guten Geschmack.
Ein großer Vorteil der Backplatte: Sie muss nicht eingefettet werden. Gebäck und Kuchen gelingen somit mühelos. Die vorgeheizte Backplatte gibt die Hitze gleichmäßig und schnell an die Backwaren ab.
Nachgareffekt: Die aufgeheizte Platte backt weiter, auch wenn der Backofen 10 Minuten vor Ende der Backzeit ausgeschaltet wird.
Das Besondere: Die Backplatte hat rundherum einen Rand, so dass das Backgut nicht herunterrutschen kann. Sie wird auf den Rost gesetzt und passt in jeden Backofen.
>> Sehen Sie hier, wie die Backplatte produziert wird
