1. Mungbohnen-, Linsen- und Sonnenblumenkernsprossen nach Anleitung im Eschenfelder Sprossenglas für dieses Rezepz nur 2 - 3 Tage keimen, vor der Zubereitung nochmals gut durchspülen und abtropfen lassen. Mungbohnen und Sonnenblumenkerne können auch nach Belieben bis zu 8 - 10 Tagen gekeimt werden.