Rezeptideen mit Korn und Getreide

Frische Früchte im Sommer. Das ist Luxus pur! Johannisbeeren liefern nicht nur Vitamin C und viele andere wichtige Nährstoffe, sondern sind besonders reich an Kalium.

Für zwei Personen benötigen Sie:

6 Esslöffel frisch gequetschte Flocken

70 bis 100 ml Milch oder Sojamilch

100 g frische Himbeeren

100 g frische rote Johannisbeeren oder 70 g schwarze Johannisbeeren

100 g frische Brombeeren

50 g Rosinen

150 g Naturjogurt

etwas Honig

1. Quetschen Sie Hafer oder das von Ihnen bevorzugte Getreide oder Mischungen (Hafer, Weizen, Dinkel, Roggen) zu frischen Flocken und verteilen Sie diese in zwei Müslischälchen. Geben Sie die Rosinen dazu.

2. Übergießen Sie die Flocken mit Milch oder Sojamilch und lassen Sie die Mischung etwas quellen.

3. Waschen Sie die Früchte kurz ab und geben Sie diese zu den zwei Müsliportionen.

4. Vermischen Sie den Jogurt mit dem Honig und geben Sie die Mischung über das Müsli.

Genießen Sie ein fruchtig frisches Müsli für den idealen Start in den Tag!